Flere hundre personer hadde tatt turen til Kokarsteinen denne torsdagskvelden - den offisielle innvielsen var tidfestet til kl. 18:00 15.07.04.

Charles Tøsse, Stordals ordfører, foresto den formelle åpningen. Som seg hør og bør ved slike begivenheter, berømmet ordføreren initiativtagerne - familien Vikenes - for deres initiativ, kreativitet og evne til å se muligheter, noe de hadde vist også ved å bygge Blåtind.

Kokarsteinen blir forhåpentligvis det naturlige stoppested for alle som er på vei til Stordalen. Det var også på høy tid at nordsiden av Storfjorden fikk sitt eget landemerke. På andre siden av fjorden ligger Ytste Skotet - eid av Sunnmøre Museum og restaurert av Storfjordens Venner.

Kokarsteinen måtte
få en verdig innvielse og i den anledning hadde Peder Vikenes utfordret Charles Tøsse til å sage over en 35 cm tykk granstamme. Charles startet optimistisk med en noe rustet sag som raskt måtte vike plassen for en moderne motorsag, og da ble det fart på sagingen; planken delte seg raskt i to, til full jubel av de fremmøtte som nå kunne gjøre sitt inntog i de nye lokalene.

Som bildene viser var det mange som hadde valgt å tilbringe kvelden på Kokarsteinen - både store og små. Vertskapet spanderte kaffe, kaker, lefser og annet bakverk - som gikk ned på høykant. I tillegg var det hele tiden full fart på gatekjøkkenet.


Hamburgere, pølser, biffsnadder, chips og andre delikatesser fant veien til sultne mager, og "kjøkkenhjelperne" fikk virkelig oppleve hva det vil si å arbeide under press, en oppgave de forøvrig besto med glans, og vertskap kunne konstatere at alt hadde gått over all forventning.